Come scegliere il formato di pasta giusto per ogni sugo
Non è solo una questione di forma di Palmina Cardinali, Chef di Podere Lamine Scegliere la pasta non è un gesto casuale. Ogni formato ha…


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Come riconoscere una pasta di qualità prima ancora di condirla di Paola Cencini, Chef del ristorante La Locanda del Mulino Assaggiare la pasta è un…
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