Parlano di noi…
Il Mulino Val d’Orcia è una realtà che piano piano sta crescendo, portando avanti con passione un progetto fatto di amore per la terra, rispetto…
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Degustazioni al tramonto a Pienza: vino, olio e panorami da sogno a Biancacamicia
Scopri Biancacamicia: degustazioni di vino Orcia DOC e olio extravergine di oliva biologico al tramonto, con vista mozzafiato sulla Val d’Orcia. Un’esperienza da non perdere…
I NUOVI GRANI ANTICHI – I giusti farinacei per il nostro Benessere
Nella nostra cultura, i farinacei occupano un ruolo centrale con un impatto significativo sulla salute metabolica.Per uno stato duraturo di benessere è fondamentale conoscere ciò…
La zuppa di Amedeo
La Zuppa di Ame: un mix perfetto di grani antichi e sapori rustici! Un piatto che racchiude tutta la ricchezza della nostra terra: la Zuppa…
Rigatoni con Vongole, Pomodorini confit e Bottarga di Muggine
Il nostro chef ci propone un’altra fantastica ricetta dalla Sardegna con i nostri Rigatoni di Grano Duro Senatore Cappelli e tutto il sapore del mare…
Pasta e Fagioli con Sedani lisci Senatore Cappelli e taralli napoletani
L’autunno è ufficialmente arrivato e il nostro chef oggi ci propone una pasta e fagioli con una nota molto saporita: i taralli napoletani. Ricetta semplice,…