Rigatoni con Vongole, Pomodorini confit e Bottarga di Muggine
Il nostro chef ci propone un’altra fantastica ricetta dalla Sardegna con i nostri Rigatoni di Grano Duro Senatore Cappelli e tutto il sapore del mare…
Read more
Tempestine risottate con cozze, vongole e zafferano
Oggi lo chef Simone Gambarotti ci propone una ricetta fatta con le nostre Tempestine, trattate alla maniera della Fregula sarda. Una ricetta di pesce innovativa,…