Visita guidata al mulino del castello con aperitivo

Il nostro laboratorio di pasta fresca si trova al Castello di Spedaletto, un’antica grancia medievale lungo la Via Francigena. Durante la visita al mulino, scoprirete il processo di trasformazione dei grani antichi, dalla macinazione a pietra alla trafilatura al bronzo, per un viaggio unico nel mondo della farina e della pasta.

Per concludere la visita non vi resta che assaggiare!
Potrete gustare un aperitivo a base dei nostri prodotti accompaganti da una selezione di specialità del territorio nello splendido giardino del castello.

MENU DEGUSTAZIONE APERITIVO

Selezione di salumi e formaggi accompagnati da grissini rustici fatti a mano
ai grani antichi e selezione di gallette ai grani antichi. 1 Calice di Vino rosso Orcia DOC.