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30 GEN
La vera pasta a filiera corta

Quanto è corta la filiera del grano al Mulino Val d'Orcia? Potete scoprirlo nel dettaglio nella mappa qui sotto. Potete vedere quanta strada...

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23 SET

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23 SETTEMBRE 2019
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Chiunque abbia provato le nostre farine nelle più svariate declinazioni, sa che la pasta frolla con le farine biologiche macinate a pietra, ...

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28 GEN

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28 GENNNAIO 2019
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Torna a grande richiesta il Corso di Panificazione Naturale con i Grani Antichi del Mulino Val d’Orcia. Come sempre in collaborazione con Panificio...

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18 LUG
La Trebbiatura dei grani Antichi

Anche quest’anno la Merenda della Trebbiatura è stata un grande successo. E’ sempre un piacere condividere con tutti voi il momento più importante ...

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