19 FEB
Il Farro monococco è un cereale utilizzato fin dai tempi più antichi ed è per questo che molti lo definiscono come il padre di tutti i frumenti<...
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1 OTT
E' ottobre, è vendemmia, è schiacciata di grani antichi con l'uva! In Toscana la stagionalità è sempre marcata dagli eventi e soprattutto og...
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29 AGO
La ricetta di oggi è molto semplice e gustosa: Palmina ha preparato una crostata alla sua maniera con la nostra Farina Tipo 2 di grani antichi. La ...
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4 APR
Ordina il tuo cesto di Pasqua con i nostri prodotti biologici locali per non rinunciare ad un pranzo di Pasqua in grande stile anche in questo peri...
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4 APR
Pasta di grani antichi, farine macinate a pietra e tanti prodotti biologici! Per effettuare un ordine contattaci all'indirizzo email: ...
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23 MAR
Oggi vi presentiamo i nostri Box convenienza con i nostri prodotti biologici. Abbiamo realizzato 4 interessanti proposte con assortimento dei nostr...
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11 MAR
Oggi vi suggeriamo una ricetta semplice e veloce per realizzare un’ottima pizza a casa con farina Tipo 1 o con Farina Tipo 2 secondo i vostri gusti...
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30 GEN
Quanto è corta la filiera del grano al Mulino Val d'Orcia? Potete scoprirlo nel dettaglio nella mappa qui sotto. Potete vedere quanta strada...
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14 NOV
Il periodo delle Feste è ormai alle porte, il Natale 2019 si avvicina e come ogni anno torna anche l’ansia di fare i regali. Il modo migliore (e pi...
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14 NOV
La nostra Palmina è tornata con un bel piatto di stagione: Mezzi paccheri di grani antichi con zucca e pancetta! Ma cosa c'è dietro a questo piatto...
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