23 MAR
Oggi vi presentiamo i nostri Box convenienza con i nostri prodotti biologici. Abbiamo realizzato 4 interessanti proposte con assortimento dei nostr...
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11 MAR
Oggi vi suggeriamo una ricetta semplice e veloce per realizzare un’ottima pizza a casa con farina Tipo 1 o con Farina Tipo 2 secondo i vostri gusti...
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30 GEN
Quanto è corta la filiera del grano al Mulino Val d'Orcia? Potete scoprirlo nel dettaglio nella mappa qui sotto. Potete vedere quanta strada...
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14 NOV
Il periodo delle Feste è ormai alle porte, il Natale 2019 si avvicina e come ogni anno torna anche l’ansia di fare i regali. Il modo migliore (e pi...
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14 NOV
La nostra Palmina è tornata con un bel piatto di stagione: Mezzi paccheri di grani antichi con zucca e pancetta! Ma cosa c'è dietro a questo piatto...
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21 OTT
Oggi Palmina ha deciso di rivelare a tutti la sua ricetta di gnocchi! Qui le proporzioni sono fondamentali e per quello che riguarda i grani...
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24 SET
Pronti per il nuovo Corso di Panificazione del Mulino Val d’Orcia? Torna a grande richiesta l’edizione autunnale del Corso di Panificazione Natural...
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23 SET
Chiunque abbia provato le nostre farine nelle più svariate declinazioni, sa che la pasta frolla con le farine biologiche macinate a pietra, ...
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16 AGO
Oggi Palmina una ricetta tanto gustosa quanto semplice. Si potrebbe definire una ricetta "svuotafrigo" perchè si fa con tutti quegli ingredienti ch...
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15 MAR
La Ricetta che vi propone oggi palmina è complessa nelle preparazioni ma riesce a tirar fuori la delicatezza di due ingredienti forti come le acciu...
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