1 OTT
E' ottobre, è vendemmia, è schiacciata di grani antichi con l'uva! In Toscana la stagionalità è sempre marcata dagli eventi e soprattutto og...
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29 AGO
La ricetta di oggi è molto semplice e gustosa: Palmina ha preparato una crostata alla sua maniera con la nostra Farina Tipo 2 di grani antichi. La ...
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20 AGO
I semi di lino sono sempre più apprezzati nel campo dell’alimentazione grazie alle loro proprietà nutraceutiche e funzionali quali l’elevato conten...
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4 APR
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4 APR
Pasta di grani antichi, farine macinate a pietra e tanti prodotti biologici! Per effettuare un ordine contattaci all'indirizzo email: ...
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23 MAR
Oggi vi presentiamo i nostri Box convenienza con i nostri prodotti biologici. Abbiamo realizzato 4 interessanti proposte con assortimento dei nostr...
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11 MAR
Oggi vi suggeriamo una ricetta semplice e veloce per realizzare un’ottima pizza a casa con farina Tipo 1 o con Farina Tipo 2 secondo i vostri gusti...
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30 GEN
Quanto è corta la filiera del grano al Mulino Val d'Orcia? Potete scoprirlo nel dettaglio nella mappa qui sotto. Potete vedere quanta strada...
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21 OTT
Oggi Palmina ha deciso di rivelare a tutti la sua ricetta di gnocchi! Qui le proporzioni sono fondamentali e per quello che riguarda i grani...
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24 SET
Pronti per il nuovo Corso di Panificazione del Mulino Val d’Orcia? Torna a grande richiesta l’edizione autunnale del Corso di Panificazione Natural...
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