Merenda della Trebbiatura 2017

Codice Prodotto : ALB000013

Al Mulino Val d'Orcia abbiamo festeggiato la fine della trebbiatura con la tradizionale merenda nei campi adiacenti al mulino durante la trebbiatura dei ceci. Un'edizione davvero speciale in cui i partecipanti hanno avuto la possibilità, non solo di assistere alla mietritrebbiatrice in funzione, ma anche di raccogliere i ceci con le proprie mani direttamente dalla pianta. Il pomeriggio è stato allietato dalle note della fisarmonica come nella migliore tradizione. Il mulino con macine in pietra aperto alle visite con dimostrazione della macinazione dei grani antichi e della produzione artigianale dei pici. Per concludere un ricco buffet di prodotti tipici con la partecipazione dell'Azienda Agricola Biologica Podere Il Casale con i formaggi a latte crudo e del'Azienda Agricola Marco Capitoni con i vini DOC Orcia. L'evento è stato promosso dalla condotta Slow Food Montepulciano Chiusi.

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