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100 giorni all'EXPO: i 5 primati dell'Italia agroalimentare

I 5 primati del Made in Italy agroalimentare 22/1/2015

Mancano solo 100 giorni all’Expo, e Coldiretti traccia il bilancio dei 5 settori in cui il Made in Italy agroalimentare rappresenta l’eccellenza! I 5 primati italiani riguardano: VALORE AGGIUNTO, SOSTENIBILITA’, SICUREZZA ALIMENTARE, AGRICOLTURA BIOLOGICA E PRODOTTI DISTINTIVI. Mettendo da parte la modestia, possiamo dire con certezza che noi del Mulino Val d’Orcia ci riconosciamo pienamente in questi valori che costituiscono i punti di forza della nostra realtà produttiva.

Nel suo bilancio, Coldiretti illustra inoltre come il modello produttivo dell'agricoltura italiana sia campione nella produzione di valore aggiunto per ettaro, con una produzione più che doppia rispetto alla media dei 27 paesi europei. Non solo, continua Coldiretti, siamo i primi anche in termini di occupazione e al vertice della sicurezza alimentare mondiale con il minor numero di prodotti agroalimentari con residui chimici (0,2%), una quota più bassa di quasi 10 volte rispetto alla media europea che è di 1,9%.
Non è quindi un caso il fatto che con 43.852 imprese biologiche (il 17% di quelle europee) siamo i campioni europei del settore.

L'agricoltura italiana inoltre emette il 35% di gas serra in meno della media europea. Infine l’Italia è il paese più forte al mondo per prodotti 'distintivi’: si contano 268 DOP e IGP e 4.813 specialità tradizionali regionali. Nel settore vinicolo inoltre l'Italia conta ben 332 DOC, 73 DOCG e 118 IGT. "Con il loro lavoro gli imprenditori agricoli italiani hanno costruito una agricoltura di straordinaria qualità, con caratteri distintivi unici, con una varietà e un'articolazione che non ha uguali al mondo", ha affermato il presidente della Coldiretti Roberto Moncalvo nel sottolineare che "questo modello produttivo replicabile in ogni parte del pianeta è il contributo per uno sviluppo sostenibile che l'Italia deve sapere offrire all'Expo".

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